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Explosão de vagas no setor de alimentação: estagiários ajudam a suprir demanda

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O setor de supermercados, restaurantes e todo o ramo alimentício está com um claro desafio: há centenas de milhares de vagas abertas no Brasil, mas faltam pessoas dispostas ou preparadas para preenchê-las. Funções como operador de caixa, repositor, atendente de loja, auxiliar de serviços de alimentação e atendente em restaurantes são algumas das mais afetadas. Segundo a Abras (Associação Brasileira de Supermercados), há hoje mais de 357 mil vagas abertas em supermercados no país.

Apesar do crescimento, empresários relatam uma dificuldade cada vez maior: falta de mão de obra disponível e qualificada. Em bares e restaurantes, por exemplo, 90% dos donos dizem enfrentar problemas para contratar, seja por falta de profissionais preparados ou pelo baixo interesse em jornadas menos flexíveis.

No setor supermercadista, há 1.986 vagas em aberto na RMVale (Vale do Paraíba) segundo a APAS (Associação Paulista de Supermercados. Funções destacadas são: operador de caixa (~21 %), repositor (~17 %) e açougueiro (~13 %) dessas vagas.

Nesse cenário, os estagiários surgem como solução estratégica. Além de reduzirem os custos iniciais de contratação, podem atuar em funções de apoio que aliviam a rotina do time fixo, como:

·         atendimento ao cliente e apoio no caixa,

·         organização de estoques e reposição,

·         auxílio administrativo,

·         suporte em marketing digital e redes sociais.

O estágio também representa formação de talentos dentro da própria empresa. Jovens que iniciam em funções de apoio podem ser preparados e, ao final do contrato, efetivados já com experiência e alinhamento à cultura do negócio. Além disso, quando bem gerenciado, o estágio não só resolve uma necessidade imediata, como também constrói profissionais alinhados com o seu negócio, diminuindo turnover e custos futuros de contratação.

Se você tem loja, restaurante ou supermercado, agora pode ser o momento de abrir espaço para estagiários — preparados pela CENTRALESTAGIO.COM — como parte da solução para o momento de escassez de mão de obra.

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